Wir sind Mathi & Karo – zwei junge Köchinnen, die in Wien zusammen gefunden haben. Nach einigen Abenteuern in und außerhalb der Küche haben wir jetzt beschlossen, uns etwas Eigenes aufzubauen.
So ist das pomali entstanden.
Wir kochen saisonal und regional, arbeiten mit Produzent:innen und Lieferant:innen aus unserer Umgebung und bringen das auf den Teller, was wir selbst lieben. Mit Zeit, mit Gefühl – ganz schee pomali 🙂
Bald gehts los, wird ganz groß, versprochen!
